Previous
Next

Vernieuwde HACCP Certificering behaald

Onder de bezielende aanvoering van Frits Scholten heeft Kerres Transport Groep de vernieuwde HACCP Certificering behaald. Dit maar liefst op alle fronten en zonder een minor!

Voor wie (nog) niet bekend is met deze certficering: HACCP is de afkorting voor Hazard Analysis and Critical Control Points, een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen. De Nederlandse vertaling is: Gevarenanalyse en kritische controlepunten. Bedrijven die zich bezighouden met de bereiding, verwerking, behandeling, verpakking, vervoer en distributie van levensmiddelen dienen alle aspecten van het voortbrengingsproces te identificeren en op mogelijke gevaren te analyseren. Dit proces, uitgaande van de Europese Unie, wil ervoor zorgen dat het productieproces van alle voedingsmiddelen gepaard gaat met zo weinig mogelijk risico op besmetting.

Kerres Transport Groep maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak van deze website te verbeteren. Klik hier voor meer informatie.